Ir. Endang Supraptiningsih lahir di Rembang (Jawa Tengah), 20 April 1964. Penulis lulus Sarjana Perikanan 1989 dari Fakultas Peternakan jurusan Perikanan Universitas Diponegoro, Semarang. Penulis memulai karir sebagai
PNS pada 1990-1994 di Dinas Perikanan Kabupaten Blora dan sejak 1995 sampai sekarang bekerja pada Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi DIY. Mulai 2003, penulis menjadi Kepala Seksi Pengolahan dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan merangkap Kepala Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPPMHP) Provinsi DIY. Hingga saat ini, penulis aktif sebagai redaktur dan menulis artikel pada majalah Dinas Perikanan dan Kelautan "Swa Mitra Mina". Bersama staf LPPMHP, penulis sering melakukan uji coba pengolahan hasil perikanan serta melaksanakan pengawasan mutu hasil perikanan di Provinsi DIY.
V. Vony Rorong, A.Pi. lahir di Yogyakarta, 14 Oktober 1974. Penulis lulus Diploma IV 1997 dari Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Sekolah Tinggi Perikanan
Jakarta. Karir menjadi PNS ia awali pada 1998-1999 di Dinas Perikanan Timor Timur dan sejak 2000 sampai sekarang ditempatkan di Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi DIY. Pada 2002, penulis ditempatkan sebagai Staf Seksi Pengolahan dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan. Hingga saat ini, penulis aktif sebagai redaktur dan menulis artikel pada majalah "Swa Mitra Mina" dan aktif melakukan uji coba pengolahan hasil perikanan.